Система наблюдения за качеством и сертификация.

Систематизированный труд помогает расти, делать больше и лучше, помогает нам почувствовать себя спокойнее, мудрее и увереннее. Цель «Dimdiņi» – это ценный продукт со знаком качества, поэтому мы радуемся тому, что можем контролировать весь процесс от семечка до готового продукта, и мы уверены в том, что мы предлагаем нашим клиентам!

 

Весь принцип выращивания основывается на стандартах интегрированного выращивания VAAD, а также на стандартах Bureau Veritas GLOBALG.A.P., которые определяют условия хорошей урожайности, требования гигиены и нормативы хорошей сельскохозяйственной практики. Основной принцип стандартов – осуществлять полноценный контроль за растениями в течение всего процесса выращивания, начиная от семян и до конечного продукта. 

 

Интегрированная система выращивания и стандарт GLOBALG.A.P. позволяют полноценно работать в сфере овощеводства, избегая различных рисков, которые могут влиять на качество конечного продукта. Работая по системе GLOBALG.A.P. мы можем следить за циклом развития каждого семечка, где бы оно ни находилось – в теплице, на площадке закаливания, в период роста на поле и при сборе урожая, в каком хранилище находится конкретный сорт, в какой день собрана капуста.

 

Чтобы избежать риска ухудшения качества, перед срезанием капусты для  употребления в свежем виде или для переработки с полей берутся пробы и передаются в лабораторию. Весь производственный процесс проходит в соответствии с высокими практическими стандартами качества. В 2015 году хозяйство «Dimdiņi» получило высокий международный стандарт качества BRC (Global Standard for Food Safety).

 

Все эти усилия и вложенный труд и дают нам гарантию стабильности и уверенность в завтрашнем дне!