Φерментированные овощи
Ферментированные блюда с высоким содержанием клетчатки – это меню для молодости и здоровья!
Кимчхи
– традиционное корейское блюдо, которое представляет собой ферментированную или квашенную китайскую капусту и подается в качестве гарнира.
Содержит большое количество
витаминов A, B, C и минеральных
веществ: железа и кальция
Большое количество антиоксидантов,
которые предотвращают повреждения
клеток и замедляют процесс старения
Способствует метаболизму
Квашенная
капуста
– это традиционное латышское блюдо, которое представляет собой ферментированную или квашенную кочанную капусту.
Содержит молочную кислоту и пробиотики
Является источником витаминов
K, B, C, калия, железа, клетчатки и магния
Способствует снижению уровня холестерина
Сделай это блюдо своим союзником в борьбе с простудой, гриппом, хронической усталостью или любой другой вирусной инфекцией.
Ферментированные продукты обеспечивают организм необходимым зарядом энергии и укрепляют иммунную систему!