Receptes

Mūsu gardie produkti ir kā labs pamats Jūsu pavārmākslas improvizācijām!

Skābētu kāpostu vinigrets!

Skābētu kāpostu vinigrets!

Skābētu kāpostu vinigrets!

Nepieciešams:

  • 3 vārītas bietes
  • 3 vārīti kartupeļi
  • 3 vārīti burkāni
  • 2 nelieli sīpoli
  • 200 g skābēti kāposti
  • 50 ml olīveļļa
  • Šķipsna sāls, pipari
  • 1 tējkarote citronu sulas
  • 2 ēdamkarotes sakapāti pētersīļi

Pagatavošana:

  1. Bietes, kartupeļus, burkānus un sīpolus nomizo un sagriež nelielos gabalos;
  2. Mazā bļodiņā sajauc olīveļļu, sāli, piparus un citronu sulu;
  3. Bļodā liek sagrieztos dārzeņus, skābētus kāpostus, pārlej mērci, samaisa;
  4. Pasniedz pārberot ar pētersīļiem.
 
Tel: +371 64471317
E-pasts: info@dimdini.lv