Cepti brokoļi ar mandelēm, pasniegti ar coleslaw salātiem!

Cepti brokoļi ar mandelēm, pasniegti ar coleslaw salātiem!

Vai esi izmēģinājis coleslaw salātus? Tie lieliski iederēsies ikvienā maltītē, uzlabos veselību un, kas svarīgi – tie ir vegāni. Pagatavo ceptus brokoļus un pasniedz tos ar coleslaw salātiem.

Nepieciešams (4 personām):

• 400 g coleslaw salāti
• 1-2 brokoļu galviņas
• 100 g rīvēties cietais siers
• 50 g mandeles
• 20 g sviests
• Šķipsna, sāls pipari

Pagatavošana:

1. Brokoļa galviņu nomazgā un sagriež rozetēs, liek verdošā ūdenī un vāra 5-7 minūtes;
2. Uz pannas izkausē sviestu un liek cepties brokoļus, pievieno sakapātas mandeles, sāli, piparus un cep 6-8 minūtes;
3. Brokoļiem pārber pāri sieru un pasniedz ar coleslaw salātiem.