Kokybės vadybos sistema ir sertifikavimas

Susistemintas darbas padeda mums augti, padaryti daugiau ir geriau, leidžia mums jaustis ramesniais, išmintingesniais, saugesniais. „Dimdinių“ vizija yra vertingi produktai su kokybės ženklu, todėl džiaugiamės, galėdami prižiūrėti visą procesą nuo sėklos iki pagamintų produktų ir esame tikri dėl to, ką siūlome savo klientams!

 

Auginimo principas visiškai paremtas Valstybinės augalų apsaugos tarnybos (VAAD) integruoto auginimo standartais, taip pat Bureau Veritas GLOBALG.A.P. standartais, kuriuose nustatytos gamybos sąlygos, higienos reikalavimai ir geros ūkininkavimo praktikos standartai. Pagrindinis standartų principas yra tai, kad turi būti užtikrintas visiškas atsekamumas per visą auginimo procesą – nuo sėklos iki galutinio produkto. Integruota auginimo sistema ir GLOBALG.A.P. suteikia mums galimybę visavertiškai dirbti daržovių auginimo sistemoje išvengiant įvairių rūšių rizikos, kuri gali turėti įtakos galutinio produkto kokybei. Dirbdami su GLOBALG.A.P. sistema galime sekti kiekvienos sėklos vystymosi ciklą pagal planą – iš pradžių šiltnamyje, kuriame ji daiginama, paskui lauke, kuriame daigas grūdinamas, vėliau – lauko, kur jis išsodinamas, ir surenkant derlių – kuriame sandėlyje yra konkrečios veislės, kurią dieną surinkti kopūstai. 

Kad būtų išvengta bet kokios rizikos, keliančios grėsmę kokybei, prieš pjaunant kopūstus, kurie skirti ir vartoti švieži, ir perdirbti, lauke paimami pavyzdžiai ir vežami į laboratoriją.

Visas gamybos procesas taip pat vyksta pagal aukštos kokybės praktikos standartus. 2015 m. „Dimdiņi“ gavo aukščiausią tarptautinį BRC (Global Standard for Food Safty) kokybės standartą.

 

Tai pastangos, indėlis ir papildoma vertė, kuri mums visiems kartu suteikia garantijas ir stabilumą!