Fält

Fält har en fascinerande styrka och energi när de går för vinter slummer och i våren med en speciell lukt och fruktbarhets kallelse vaknar. Det är verkligen emotionellt när Dimdini traktor i våren kommer ut på fältet och startar den första resan, för att bereda marken för nästa fas: plantors plantering.

Plantering sker i maj och juni månad när blir helt planterade alla nödvändiga fält. Marken före plantering noggrant bearbetas, plöjs, diskots, odlas, bearbetas mot ogräs, befruktas, beredds noggrant för att  plantor kan mycket väl slå rot och växa. För att säkerställa den mängd kål året runt, det odlas åtminstone 25 sorter. Planterings process sker med en speciell kål planteringsmaskin och mänsklig hantverk. Varje kål plantor passerar genom människor varma och starka händer, vilket gör att inte bara fysiskt utan också emotionellt plant kan slå rot i marken och ge god skörd.

För att få en riktigt bra skörd av kål, en viktig förutsättning är friska växter, så plantor i varje enskilt tillväxtcyckel är försedda med nödvändiga näringsämnen. De flesta näringsämnen tillhandahålls i början av tillväxtens grund gödningsmedel, sedan kål fältlinjerna får ytterligare gödningsmedel. Kål är en mycket krävande växt efter kalcium, så kalcium inte bara ges till ett komplement genom rötterna, men också genom bladen. Groddar är försedda med de nödvändiga spårämnen, som också levereras genom bladi form av spray. Plantor är levande, så det är viktigt att förstå detta och arbeta i harmoni med naturen.

Om plantorna är väl utfodrade och man har väl tagit hand om de, då sjukdomar och skadedjur ska inte skada dem.

Detta Dimdini väl förstår och att ta hand om värdefull och hälsosam skörd är vårt professionella arbete och nöje!

Tidiga sorters kål skörden börjar i slutet av juni och de är avsedda för färskvarumarknaden. Sorter byter sorter i variation av vegetation periodlängd och egenskaper.

Stor skörd rörelse börjar i september, vid lagring av sorter innan frost kommer.

Skörd är en mycket arbetskrävande process, som kräver särskild hållfasthet och ansträngning. Skärnings grupp vi har är riktigt stark och alla kålhuvud skärs för hand och böjda i stacken för att  nästa grupp av människor ger dem via  händerna till traktor, där blir de inneslutna i en lagringsbehållare. Kålhuvud ska hanteras som råa ägg, bör inte kastas, eftersom då de snabbt rutnar. Handarbete vid skörd ger en högre kvalitets skörd än insamling med mekaniserad skördare. Följande behållare placeras i specialutrustade lager, där vid temperaturen 0 ° C kål lagras tills en ny skörd , stegvis utnytjas den för produktionen av våra färdiga produkter.

Dessutom, innan vi behandlar de, varje kål huvud passerar genom människohänder, där de rengörs grundligt av överflödiga och skadade blad, tvättas och överförs till ensileringsprocessen eller handel.

Människors handgjorda arbete i kål odling, som görs av våra modiga agronomer och hela arbetsamma och starka produktionsteam, är mycket stort vid sådd, inställning av pall, plantering, ogräsrensning, lossning, sprutning, skörd och produktion.

Varje kålhuvud ivårt företag passera genom händerna sex gånger. Kål Dimdini bärs på händerna och slutresultatet är verkligen läcker!