Växthus
Växthus luft och lukten är alltid förknippat med våren och sommaren. Även om det ofta i mars är fortfarande ute snö och kyla, börjar Dimdini nya sesong- sådd verk.
Det läggs för hopp om en ny, vacker och rikt kål skörd!
Varje kålhuvuds livscykel i vårt företag börjar från frön. Frön vi beställer från några professionella företag i Europa, som producerar speciellt behandlar och väljer lika frön. Frön sås i mekaniserade pallar, som är fyllda med en speciellt för kål torvsubstrat och paletter ställs ut i växthus där plantorna vårdas noga, fodrade och vattnade, för att till fullo växa och utvecklas. När plantorna är nästan redo för plantering, bärs det ut i annpassnings området. Under hela växtperioden i Dimdini odlas cirka 3,5 miljoner plantor! Sorters urval sker utifrån kontrollerade värden, men nya sorter nogrant analyseras efter produktionsnivåer, odling och förädling. Sorter väljs i ett möte där företagets chefer, livsmedelstekniker, agronomer, analyserar varje sorts lämplighet för produktionsprocessen, liksom för färska kåls kvaliteten.
Detta växthus tid i Dimdini är speciell, det hjälper till att snabbt känna våren och fjärilar i magen för den ansvariga arbetssäsongen, som står framför... Men vi kan, tröstar erfarenhet och kunskap ...