No pašu audzētiem kāpostiem līdz dabīgi fermentētām garšām.
Radām produktus, kas apvieno paaudzes, garšas un kopā būšanas mirkļus pie viena galda.
Kopš 1992. gada uzņēmums specializējas kāpostu audzēšanā. Aptuveni 150 hektāru platībā tiek audzēti galviņkāposti, Ķīnas kāposti un lapu kāposti. Pašu audzētie kāposti tiek pārstrādāti, ražojot skābus kāpostus, sautētus skābus kāpostus un marinētu kāpostu salātus.
Štovēti kāposti pēc ģimenes receptes, kas mantota trešajā paaudzē. Gatavoti no dabīgi skābētiem kāpostiem, bez konservantiem un E vielām.
Dabīgi raudzēti kāposti, kas bagāti ar probiotikām un vitamīniem. Tradicionāla recepte, kas stiprina imūnsistēmu un veicina gremošanu.
Svaigi kāposti ar burkāniem patīkami pikantā marinādē. Lielisks papildinājums ikdienas maltītei vai uzkoda atsevišķi.
Gatavi salāti maltīšu papildināšanai, no kraukšķīgiem kāpostiem līdz biešu un Korejas salātiem. Ērti piknikam, līdzi ņemšanai uz darbu, vakariņu vai svētku galdam.
Kraukšķīgi mazsālīti un marinēti gurķīši dažādās marinādēs. Vasaras garša, kas der gan uzkodai, gan burgeriem un sviestmaizēm.
Pasaulē iemīļotas garšas Dimdiņu izpildījumā KIMCHI, salsa un citi starptautiski klasiķi. Drosmīgas garšas tavai virtuvei.
Gatavi vārīti zirņi un pupiņas, ātri un ērti. Lieliski iederas zupās, sautējumos, salātos un tradicionālajos latviešu ēdienos.
Mērces ikdienai un svētkiem, kā BBQ, Cēzara un tomātu mērces dažādās garšās. Papildina gaļu, salātus, makaronus un uzkodas.
Dabīgas dārzeņu sulas, bagātas ar vitamīniem un dzīvajām pienskābes baktērijām. Skābēto kāpostu sula un bezalkoholiskā “Bloody Mary”.
Gatavas bietes vārītas, tvaicētas vai marinētas, dažādos griezumos. Ietaupa laiku salātu, zupu un sānu ēdienu pagatavošanā.
Fermentācija ir viena no senākajām pārtikas saglabāšanas metodēm, taču tās vieta ir arī mūsdienu virtuvē.
“Dimdiņi” apvieno dabisku fermentācijas procesu, precīzu kvalitātes kontroli un modernas tehnoloģijas, lai radītu kraukšķīgas, izteiksmīgas un šodienai aktuālas garšas.