Mēs, „Dimdiņi“, apvienojam cieņu pret tradīcijām un mūsdienīgu skatījumu, lai radītu tīru, veselīgu un garšīgu pārtiku.
Varbūt ir vieglāki veidi, kā apstrādāt zemi, audzēt dārzeņus un novākt ražu, taču mēs ticam, ka tikai rīkojoties atbildīgi, varam nodrošināt nemainīgi augstu kvalitāti.
Rūpīgi strādājam, lai no katra dārzeņa saglabātu vērtīgāko.
Daudziem ir vieglāk darīt tā, kā ierasts, bet mēs ticam, ka katrai paaudzei un laikam ir savas garšas, tāpēc nemitīgi sekojam pasaules tendencēm, lai piedāvātu šodienai atbilstošāko.
Šķiet, ir vieglāk izmantot visu gatavu, bet mēs ticam, ka Jums patīk gatavot un Dimdiņu produkti var būt iedvesmas avots garšīgai maltītei.
SIA „Dimdiņi“ ir viens no lielākajiem dārzeņu audzēšanas un pārstrādes uzņēmumiem Baltijas valstīs. Kopš 1992. gada tas specializējas kāpostu audzēšanā. Aptuveni 150 hektāru platībā tiek audzēti galviņkāposti, Ķīnas kāposti un lapu kāposti.
Paplašinot produktu klāstu un eksporta apjomus, uzņēmums „Dimdiņi“ saviem klientiem piedāvā arī dažādus dārzeņu salātus: bietes ar majonēzi, tvaicētas bietes, korejiešu salātus utt., kā arī vārītas pupiņas un zirņus. Uzņēmums nepārtraukti attīstās, tāpēc jaunu produktu izstrāde ir mūsu ikdienas darba kārtībā, lai pircējiem piedāvātu arvien vairāk jaunu „Dimdiņi“ produktu.
Šajos gados gūtā pieredze garantē augstu kvalitāti no sēkliņas līdz gatavam produktam. Pilnīgu izsekojamību apliecina starptautiskais GLOBAL G.A.P. sertifikāts un 2015. gadā iegūtais BRC (Global Standard for Food Safety) sertifikāts.
Mūsu produktiem piešķirta nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas norāde „Zaļā karotīte”, kas apliecina to augsto kvalitāti. Visi produkti ražoti Latvijā un nesatur ĢMO vai sintētiskās krāsvielas.
Uzņēmums audzē un pārstrādā arī bioloģiski sertificētus produktus.
Uzņēmuma misija ir ražot dabīgus, veselīgus un uzturvielām bagātus pārtikas produktus!
Lielākajai daļai mūsu produktu ir piešķirts kvalitātes marķējums „Dabīgs produkts”, un uz iepakojuma redzams attiecīgais simbols. Zīmols „Dimdiņi” ir labi pazīstams un iecienīts ne tikai Latvijā, bet arī ārpus tās robežām.
Jaunizveidotā, neatkarīgā Latvija piešķir zemi privāto zemnieku saimniecību dibināšanai. Jānis Lūsis ar ģimeni nodibina zemnieku saimniecību uz 16,16 ha zemes Lizuma pagastā un dod tai vārdu “Dimdiņi”.
Saimniecība nodarbojas ar graudkopību, lopkopību un augļkopību. Koku mīļotājs Jānis Lūsis iestāda dažādu sugu kokus, kas Dimdiņus priecē vēl šodien.
Padomju varas laikā saimniecība tiek nacionalizēta. Lūšu celtā māja un saimniecības ēka saglabājas līdz pat mūsdienām.
Latvijai atjaunojot neatkarību, Lūšu meita Erna Lūse-Jančevska kā vienīgā mantiniece atgūst savu vecāku īpašumu.
Z/s „Dimdiņi“ atdzimst kā dārzeņu audzēšanas saimniecība, ko veido jaunie, diplomētie agronomi-dārznieki Audziši. Mantojumā tiek saņemta arī štovēto „Dimdiņkāpostu“ recepte.
Pateicoties Audzišu ģimenes pieredzei konfekšu „Gotiņa“ ražošanā, tiek iegādāts Lizuma Gotiņas konfekšu ražošanas cehs.
Tiek ieviesta augstražīga ražošanas līnija, kas ļauj fasēt visa veida produkciju ērtos un mūsdienīgos iepakojumos.
Mūsdienās Dimdiņi apsaimnieko jau 200 ha zemes, kurā audzē galviņkāpostus, ķīnas kāpostus un kāli. Skābētie kāposti joprojām ir saimniecības lepnums.
„Mēs esam pateicīgi par šo vietu, mūsu zīmolu un labajiem vēlējumiem, ko mums dāvāja tante Erna. Patriotisms, nacionālais lepnums, mīlestība pret darbu un cilvēkiem bija viņas galvenās vērtības. Tante Erna un mūsu vecāki ir palīdzējuši mums, jauniem un entuziasma pilniem iesācējiem, saprast šīs zemes vērtību un gandarījumu, ko tā sniedz. Mēs vēlamies izteikt pateicību mūsu vecākiem, kuri ir bijuši kopā ar mums no paša sākuma un kuri mums ir iemācījuši gan kāpostu audzēšanas, gan “Gotiņa” konfekšu ražošanas prasmes. No viņiem mēs gūstam un mācāmies viņu apbrīnojamo spēku un izturību darbā!”
