Skābēti sarkanie kāposti ar burkāniem

Sarkanie kāposti satur lielu daudzumu A vitamīna (A vitamīns palīdz uzturēt veselīgu ādu, kaulus, imūnsistēmu, kā arī iesaistās normālas redzes nodrošināšanā),
Bagāts ar K vitamīnu (uztur kaulu veselību un normālu asinsreci),
Satur C vitamīna (vēl efektīvāk iesaistās normālas imūnsistēmas uzturēšanā, gremošanas sistēmas darbības veicināšanā u.c.
Vērtīgs antocianīnuavots – spēcīgi antioksidanti (palīdz organismu atbrīvot no brīvajiem radikāļiem, pretiekaisuma darbība, palīdz dažādu hronisku slimību un pat audzēju profilaksei).