Vinegrets
80 min
Sastāvdaļas
Nepieciešams (4 personām):
Zupai:
- 850 g Dimdiņi Spicie skābēti kāposti
- 3 vārīti kartupeļi
- 2 vārīti burkāni
- 5 vārītas bietes vai Dimdiņu bietes kubiņos
- 1 sīpols
- 150 g mazsālītu gurķu
- eļļa
- cukurs
- sāls
Pagatavošana:
- Visus dārzeņus sagriež kubiciņos.
- Pievieno Dimdiņi Spicie skābētus kāpostus, eļļu, sāli un cukuru pēc garšas. Visu samaisa.
- Ļauj ievilkties 1 stundu, lai visi dārzeņi iekrāsojas sarkani.
Labu apetīti!
