Klasiskais liellopa gaļas burgers ar marinētiem sīpoliem
35 min.
Sastāvdaļas
Nepieciešams (4 personām)
Burgeriem:
- 4 burgermaizes
- 4-6 salātlapas
- 400 g liellopa maltās gaļas
- 1-2 tomāti
- 2 mazie svaigie gurķi
- 200 g Dimdiņu marinēto sīpolu
- 100 g čedaras siera
- olīveļļa cepšanai
- šķipsna sāls, piparu
Lai ekonomētu laiku mērces pagatavošanā iesakām Dimdiņi tomātu mērci sajaukt kopā ar Dimdiņi majonēzi.
Pagatavošana:
- Iekurina grilu.
- Malto gaļu sajauc ar sāli un pipariem, veido kotletes. Cep no abām pusēm uz grila 15-20 minūtes, līdz gatavas.
- Tomātus, Dimdiņi Stingros marinētos gurķus un sieru sagriež šķēlēs.
- Bļodā sajauc visas mērces sastāvdaļas.
- Burgermaizes nedaudz uzgrauzdē uz grila no abām pusēm.
- Gatavo burgeru: liek salātlapu, kotleti, sieru, dārzeņus, pārlej ar mērci un pievieno marinētus sīpolus.
Veseli ēduši!
