Liellopa gaļas burgers ar marinētiem sīpoliem!

35 min.

Sastāvdaļas

Nepieciešams (4 personām)

Burgeriem:

  • 4 burgermaizes
  • 4-6 salātlapas
  • 400 g liellopa maltās gaļas
  • 1-2 tomāti
  • 2 mazie svaigie gurķi
  • 200 g Dimdiņu marinēto sīpolu
  • 100 g čedaras siera
  • olīveļļa cepšanai
  • šķipsna sāls, piparu

Mērcei:

  • 150 g skāba krējuma
  • 50 g tomātu mērces
  • 1 tējkarote sinepju
  • 1 ēdamkarote sakapātu diļļu
  • sāls, pipari pēc garšas

Pagatavošana:

  1. Iekurina grilu.
  2. Malto gaļu sajauc ar sāli un pipariem, veido kotletes. Cep no abām pusēm uz grila 15-20 minūtes, līdz gatavas.
  3. Tomātus, marinētos gurķus un sieru sagriež šķēlēs.
  4. Bļodā sajauc visas mērces sastāvdaļas.
  5. Burgermaizes nedaudz uzgrauzdē uz grila no abām pusēm.
  6. Gatavo burgeru: liek salātlapu, kotleti, sieru, dārzeņus, pārlej ar mērci un pievieno marinētus sīpolus.

Veseli ēduši!

Saistītie produkti