Svaigie salāti ar ceptu sieru un sīpoliem!
20 min.
Sastāvdaļas
Nepieciešams (4 personām)
Salātiem:
- 100 g dažādu salātlapu
- 80 g Dimdiņu marinēto sīpolu
- 150 g ķirštomātu
- 80 g saulē kaltētu tomātu
- 30 g sviesta cepšanai
Sieram:
- 200 g siera cepšanai (var izmantot ķimeņu sieru vai cepamsieru)
Mērcei:
- 80 ml olīveļļas
- šķipsna sāls, piparu
Pagatavošana:
- Sieru sagriež nelielos gabalos. Uzkarsē pannu ar sviestu un cep sieru 5-7 minūtes no abām pusēm (sieru var cept arī uz grila).
- Salātlapas, ķirštomātus un saulē kaltētus tomātus sagriež nelielos gabalos.
- Mērcei sajauc olīveļļu ar sāli un pipariem.
- Salātus kārto bļodā: salātlapas, abu veidu tomātus, sīpolus un sieru. Pārlej ar mērci un pasniedz.
